配料表里啤酒麦芽是什么?
啤酒麦芽是大麦在人工控制的条件下，经浸麦、发芽、干燥、除根的过程，生产上称为制麦的过程1。麦芽是啤酒中必不可少的活性成分之一，是经过麦芽制造过程的任何类型的谷物2。在啤酒中，糖来自谷物2。因此，啤酒麦芽就是用大麦经过这些过程制成的啤酒原料之一3。
是发酵添加剂 麦芽是酿造啤酒和威士忌的关键原料。含酶较多的大麦芽是众多麦芽当中应用最多、最广泛的。 小麦芽的作用类似于酵母，可做为啤酒添加剂使用，啤酒原料中添加10%到20%的小麦芽，能显著提高啤酒的麦芽香气，使啤酒泡沫如牛奶般洁白细腻。
啤酒中的麦芽是大麦，大麦在人工控制的条件下，经浸麦、发芽、干燥、除根的操作过程，生产上称为制麦。 制麦前的大麦须除杂与分级，以2.2、2.5、2.8毫米孔径的筛面将麦粒分成大、中、小三级分开投料，以便浸麦、发芽和麦芽的溶解度均匀一致。
700毫升威士忌相当于几瓶啤酒?
体积700毫升的威士忌，大约相当于17.2瓶容量500毫升的啤酒。 威士忌的酒精度数为43度，即酒精含量占比为43%。 700毫升x43%=301毫升。 啤酒的酒精度数，一般是3.5度，即3.5%。 301毫升÷3.5%=8600毫升。 酒精总含量301毫升的啤酒，总体积是8600毫升。 8600毫升÷500毫升/瓶=17.20瓶。
白兰地和威士忌混合可以喝吗?味道怎么样?
威士忌加点冰和苏打水最佳、白兰地什么都不要加、寻求酒精刺激喝威士忌、品酒寻品味喝白兰地 。威士忌是用谷物酿造的烈性酒，在西方很盛行。威士忌要加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似，但嗝出的气体，比啤酒嗝香得多，特别舒服。
为什么啤酒比威士忌醉?
1、啤酒更容易吸收：众所周知啤酒是含有二氧化碳的，那么在我们饮用啤酒的时候啤酒中的二氧化碳会使我们胃膨胀，与此同时二氧化碳也会促进酒精更快地进入小肠并且加快小肠的蠕动，这一系列的反应都加速了我们人体对酒精的吸收。 2、啤酒饮用速度要比白酒快：在酒局上我们饮用白酒和饮用啤酒是有区别的：假如你喝白酒，酒桌上很多人都会给你倒上一小杯，并且在大家相互敬酒的时候，喝白酒的同志往往饮上一小口就可以了；但是如果你是喝啤酒的酒友，酒桌上敬酒的时候往往很多人会要求你会一杯一杯的喝，这样的情况也会造成我们和啤酒的速度要高于和啤酒的速度，上面我们已经说过啤酒中的酒精在我们人体中的吸收速度会比白酒哎要快，这个时候我们如果自己不克制的话，往往很容易喝醉
酒精耐受性较差：虽然啤酒中的酒精浓度相对较低，但是仍然会有少部分酒精无法耐受，未代谢出的酒精可能会对大脑神经产生刺激，导致神经兴奋性增强，从而出现喝啤酒更容易醉的情况;
威士忌调酒配方?
调酒配方： 冰块4-6块 苦精几滴 甜威末酒1盎司 鸡尾酒橄榄1颗 威士忌2盎司 调酒步骤： 1、把冰块放入调酒杯 2、倒入苦精 3、加上威士忌、甜威末酒，搅拌均匀 4、把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中，加上橄榄装饰 5、北极冰(Klondike Cooler)，Klodike是19世纪末淘金热时代加拿大一座有名的金山的名字。柳橙的装饰是本款鸡尾酒的一个亮点，入喉清淡爽快，十分美味可口。  小提示：如果没有姜汁啤酒，可用姜汁汽水来代替。 调酒配方： 冰块适量 砂糖1/2茶匙 姜汁啤酒1盎司 威士忌2盎司 苏打水适量 柠檬皮几片 调酒步骤： 1、把砂糖、姜汁啤酒放入酒杯中，搅拌直至糖完全融化 2、填入冰块至九分满 3、倒入威士忌 4、用苏打水补满，轻轻搅拌几下，并用柠檬皮装饰 5、孟菲斯女王(queen of memphis)是一杯东西方结合的鸡尾酒，配方中独特的运用了蜜瓜力娇酒来调味，配合水蜜桃汁，将小清新的味道发挥到了极致。  小提示：酒杯的选择也是鸡尾酒成功的关键。 调酒配方： 冰块4-6块 威士忌2盎司 蜜瓜力娇酒1盎司 水蜜桃汁1盎司 樱桃力娇酒少许 蜜瓜片 调酒步骤： 1、把冰块放入雪克壶 2、倒入威士忌、蜜瓜力娇酒、水蜜桃汁、樱桃力娇酒，摇晃均匀 3、把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中 4、加上蜜瓜片装饰
、柠檬皮条1根 2、在雪克壶中放入4-6冰块 3、倒入威士忌、君度、力加茴香酒、石榴糖浆、蛋清 4、摇晃均匀，将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中，加上柠檬皮条装饰 5、北国冬天(Bourbon milk punch)原名波本牛奶宾治。这杯酒包含了很多高营养成分的配方，饮用对身体特别好。但是请不要被他纯洁的外表所蒙蔽，这里面还有威士忌。
1、在摇壶中加入适量冰块，倒入30ml角瓶威士忌，金馥利口酒20ml，白橙利口酒20ml，充分摇匀后滤入杯中即可； 2、在摇壶中加入适量冰块，倒入30ml角瓶威士忌，蓝橙利口酒20ml，紫罗兰利口酒20ml，柠檬汁10ml以及4滴苦艾酒，充分摇匀后滤入杯中即可； 3、在摇壶中加入适量冰块，倒入30ml角瓶威士忌，蜜多丽蜜瓜口味利口酒30ml，白可可利口酒30ml，充分摇匀后滤入杯中即可；
